منوعات

بسم الله حقيقة الأخبار … طريقة عمل الدونات

إعداد _ آمال فهمى
*المكونات:
٢ كوب طحين
نصف كوب ماء دافئ
١ ملعقة صغيرة خميرة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
بيضة واحدة
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة حليب
٢ ملعقة كبيرة فانيلا
ملعقة بيكنج باودر صغيرة
*طريقة التحضير : نذوب الخميرة مع كاسة الماء ونضع مقدار السكر معهم ونتركهم ١٠ دقائق ليتخمر ( يجب ان يكون الماء دافئ وليس ساخن جدا) نضع الطحين وباقي المكونات مع بعض ونعجنهم جيدا باليد او بالعجانة الكهربائية ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة نفرد العجينة بسمك نصف سم ونقطعها باي قطاعة دائرية المهم اطرافها تكون حادة او باستعمال القطاعات الخاصة بالدونات ونقطع ايضا منتصف الدائرة بقمع كريمة اذا كان متوفر لديكي او اي غطاء ماء صغير ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نقليها بزيت حامي . التزين حسب الرغبة… 🍩صوص الشوكولاتة ..
نذوب ٢٠٠ جرام شوكولاته في حمام مائي او بالميكرويف وبعدها نضع عليه ملعقتان زيت نباتي ونخلط جيدا ونتركها قليلا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق